牛蒡茶是一种什么茶，牛抵茶是绿茶吗？

牛抵茶的历史可是十分悠久的，它起源于唐代，如今我们所饮用的牛抵茶可以说是传统与现代相结合的一种茶饮。那么牛抵茶是一种什么茶？牛抵茶为什么要叫这个名字？今天小编就来为大家介绍一下吧！

一、牛蒡茶是一种什么茶

首先小编可以告诉大家的是，牛抵茶就是属于绿茶，冲泡后牛抵茶的口感是十分的香醇且深远的，它的汤色碧绿而又清澈，属于湖南省的名茶。泡入杯中的牛抵茶，既不会沉到杯底，也不会浮在茶面。另外，牛抵茶的制作工序也是比较复杂的，我们通常需要经过八种制作工序才能够将它制作完成。

二、牛抵茶为什么要叫这个名字

对于牛抵茶的名字，或许很多朋友们会感到比较奇怪，为什么会叫此名呢？因为牛抵茶泡入水中后，就好像是两牛的抵角相触，叶柄朝上，芽尖向下，既不会落入碗底，也不会浮在水面上，因此我们便把此种茶叶称作为牛抵茶。

三、牛抵茶的功效与作用

牛抵茶的好处并不仅仅在于它醇厚清香的口感，它对于人体健康也是有着诸多的帮助。牛抵茶有着很强的抗氧化性，可以帮助人体延缓衰老。它所含有的茶多酚可以帮助人体预防抑制心血管疾病的发生。牛抵茶中所含有的咖啡碱，还可以帮助人体提神醒脑，刺激大脑的神经系统。对于女性朋友们来说，还可以帮助人体美容护肤，提亮肤色。