榛子图片价格多少钱一斤 榛子是什么如何挑选

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7 m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉 。

榛子图片价格多少钱一斤?

榛子市场价格不定，由于其产地、品种、品牌和加工方式等不同其价格也不同，但在一般情况下生的榛子市场价格大概在12-15元左右一斤，而熟的榛子市场价格大概在25-30元左右一斤，另外黑龙江椭圆形榛子在25-35元一斤，辽宁平榛则在30-35元左右一斤，在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区，其次品牌也是影响其价格的因素之一，一般500克/袋的鼠小于东北榛子价格为18.70元，185克/袋的三只松鼠开口榛子价格为31.80元，因此以上价格仅作参考，请大家在购买的时候以实际情况为准。

榛子是什么如何挑选：

一般来说，好的榛子有如下特点：个大圆整，壳薄白净，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者。

挑选的时候应以取仁观察为主。果仁丰满为上，要是瘪瘪的多为次品;仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次;褐黄更次，带深褐斑纹的"虎皮核桃"基本上就不要考虑了。一般来说，粘手，黑褐，散发哈喇味的已经严重变质，不能食用。

选购注意事项

1、一挑重量：挑榛子的时候先抓一把掂掂分量，如果感觉特别轻，可能空壳比较多或瓤不满的多，这种榛子不要买。

2、二挑个头：大颗果实榛子生长周期长，富含更多的营养成分。

3、三挑饱满：饱满的榛子果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

4、四挑颜色：果实的仁衣色泽黄白、仁肉白净。

5、五挑外壳：榛子壳薄、无木质毛绒。