生吃花生米能养胃

大家都知道花生米中含有丰富的蛋白质和脂肪，这两种物质可以帮助人体很好的中和胃酸和抑制胃酸的分泌。此外，花生中富含磷脂成分，这种物质有一定的乳化和润滑作用，这对胃黏膜可以起到保护的效果。

但是花生只能是辅助大家达到养胃的效果，如果想根治胃病，必须依照医嘱来进行治疗，最好的方法就是按时吃饭，多吃健康的蔬菜水果，增强自身的身体素质，如果大家想通过吃花生养胃，那么最好的烹饪方法就是直接生吃或水煮的，避免油炸或者炒花生，减轻肠胃的负担。

因此，花生虽然不能根治胃病，但能够通过抑制胃酸的分泌，起到养胃的效果。大家都知道花生外还有一层红衣，有些人习惯将这层红衣剥掉，只吃里面白色的部分，其实这样的吃法，最浪费了。想知道为什么吗?那接着往下看哦。