白灵菇的营养价值和功效

一.预防骨质疏松

白灵菇可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。

二.防癌抗癌

白灵菇其所含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。

三.提高免疫力

白灵菇的营养物质含量十分丰富，经常食用可以帮助我们补充营养，还可怀疑帮助我们增强身体机能，提高免疫力。白灵菇含有的多种维生素和矿物质可以帮助我们调节人体生理平衡。

四.止咳消炎

白灵菇中还含有多种矿物素。经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用。

得菌如此，你我何求?白灵菇固然名贵，但也不是道理的啊，营养价值和食用价值都如此丰富，不愧被称为“草原上的牛肝菌”!