向日葵的生长习性及特点

向日葵是人们最熟习的草木，开着黄灿灿的轮状花，以花盘跟着阳光扭转而得名，早晨它笑迎旭日，半夜它昂望红日，黄昏它注视夕晖。

据研讨，这类与阳光恋恋不舍之特征，是与花盘上面的茎部有一种巧妙的“草木生长素”有关。其生长素有两个特性：一是背光局部的生长素比向光面的多，当碰到太阳照耀时，花盘便朝着阳光曲折；二是生长素能刺干细胞的发育，减速盘据繁衍，因此背光面比朝阳面发育得快，故而旭日。这就是机密之地点。向日葵不只可供欢赏，并且是一种幻想的保健食品。其葵花籽可生食或炒食，并含丰厚的油脂，出油率很高，油中含不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸）及维生素e，有下降胆固醇，避免动脉硬化，养分皮肤和毛发，延缓朽迈及养颜等感化。

向日葵花为菊科一年生草本向日葵之花。茎竖立，壮粗，中间髓部兴旺，外具粗毛和雀斑，叶互生，具长柄，叶片广卵圆形，先端急尖或渐尖，边沿具锯齿，基部截形或心脏形，两面粗拙；头状花序单生，总苞片多层，卵圆形，花托扁乎，具膜质托片，四周一轮舌状花，黄色，地方筒状花，紫棕色；瘦果浅灰或玄色，扁长椭圆形。花期春夏季,各地均有种植。

于花期采收花朵，晒干用，其茎髓、叶、花盘、果实亦入药。古代研讨：花含槲皮黄素、三萜皂甙、向日葵皂甙a、b、c等，其甙元是齐墩果酸和刺囊酸；花粉含甾醇，重要为b-谷甾醇。药理实行有扩大血管、下降血压，和高兴呼吸、加强小肠膨胀和退热感化；叶有抑菌、抗疟感化；花盘有明显下降血压感化；茎髓有利尿感化。