2023-10-09
杏鲍菇翻炒时间
植物百科2022-03-21 22:33:51
杏鲍菇是一种活性菌类，要通过加热的方式杀死其表层的细菌，这样我们才可以安全食用。如果不焯水，只是翻炒一分钟的话，杏鲍菇是不能够直接食用的，因为他的细菌还没有完全消除，如果这样吃会引起一些肠胃的问题，严重的话还会出现中毒的情况，所以在做杏鲍菇的时间一定要控制翻炒的时间，一分钟是不够的，大概要3到5分钟，这样才可以放心食用。
所以在炒杏鲍菇的时候，一定要注意时间，那有些朋友就问了，杏鲍菇在炒之前到底需不需要焯水呢?
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