枸杞子的作用与功效 食用禁忌有哪些

枸杞子适量食用可以起到提高机体免疫力，明目，抗疲劳等作用。具体内容如下：

枸杞子的作用及功效有哪些

提高免疫力：适量食用枸杞可以起到固本的作用，适量食用可以增强机体功能，起到促进身体健康的作用，而且也可以提高机体对各种有害刺激的适应能力。

明目：枸杞还叫作明眼子，像是肝血不足、肾阴亏虚等导致的眼花和夜盲症等都有很好的治疗效果。我国中医上有着很多用枸杞治疗慢性眼病，不仅有很好的医药价值，还可以食用，食疗价值也非常不错。

抗疲劳：枸杞子适量食用还可以起到抗疲劳的作用，枸杞子还能增加体内的肌糖原，可以提高身体活力，有很好的缓解疲劳作用。

枸杞子的食用禁忌有哪些

不能多吃：枸杞虽然营养价值高，但是注意不能多吃。一次吃一小撮就可以了，吃多了对身体健康不利。

注意清洗：无论是食用枸杞还是用枸杞泡水，都需要提前仔细清洗，这样不仅口感好，也更有利于健康。如果用枸杞泡水，在喝完水后注意枸杞不要扔掉，吃掉后效果更好，以免浪费。