2023-10-08
吃苹果酱的好处
植物百科2022-03-21 12:24:15
苹果酱不仅营养丰富,还可以作为调味品增加其它食品的甜味和美味。实际上,它在制作小吃方面应用非常广泛,如夹馅饼干和夹馅面包等。
抗氧化剂— 苹果酱包含许多有抗氧化作用的营养素,如儿茶素,根皮苷和绿原酸等。它们能抵御*基损害,防止人体DNA和细胞遭受氧化损坏。
纤维— 许多现代人的饮食纤维摄入量不足。而苹果酱是一个极好的膳食纤维来源,每份提供接近4克。
抗炎— 苹果酱富含类黄酮。其中一些有减轻血管和关节炎症,缓解关节炎疼痛以及促进血液循环的作用。
肺癌— 其包含的抗氧化剂能通过抵御*基预防许多类型的癌症。尤其是女性在饮食中纳入苹果酱能很好的抵御肺癌。
肝脏— 苹果酱中的类黄酮还有助于保护肝脏细胞,并避免产生过多细胞脂肪。
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