茨菰是什么，能吃吗？

茨菰是属于淡水类的植物，它也是属于多年生挺水植物。茨菰具有很强的适应性，它是专门在陆地上各种水面的浅水区都能够生长，但是要求是光照必须充足，气候温和还要较背风的环境下是最适合它生长的。土壤的肥沃和土层不要太深的粘土是它生长的要求，风和雨是最容易造成它的茎折断以及球茎生长会受阻。它的叶柄粗而且有棱，叶片是呈现戟形。而它的花却是单性的，花瓣是呈现白色的而它的基部常常是绿色的。喜欢温暖湿润以及阳光很充足的环境，适合粘壤土里的生长。它是以球茎的顶芽来进行范指导，一般在春夏间栽植，然后到了冬季或者翌年早春的时候进行采收。它最突出的特点就是茨菰为单子叶的植物却没有胚乳。知道了茨菰的什么了，那么现在就来小编为大家讲解茨菰到底能不能吃呢？其实茨菰中含有丰富的淀粉、蛋白质以及多种的维生素，还有钾、磷、锌等微量的元素，它对我们人体的既能有着调节及促进的作用，更重要的是，茨菰还具有很好的抑菌消炎的作用。它最适合有着贫血、营养不良性水肿、咳嗽痰中带血、神经炎、习惯性便秘以及泌尿系结石和脚气病等有着很好的治疗作用。所以茨菰不仅能够吃，还有着很好的营养价值以及能够败火消炎辅助治疗痨伤咳喘。 其实它不仅有很好的药物价值还是有着很好的观赏的价值，一根茨菰上有着15个，少的时候也不会少于6个的，茨菰是属于水生的草本植物，大的如同杏，小的如同栗。它的叶形很奇特，而且拥有很强的适应能力，可做水边和岸边的绿化材料也可以作为盆栽的观赏植物。茨菰自古至今的别名有很多，最通用的是叫做芽菇。了解了这么多关于茨菰的知识，现在你已经可以清楚的知道了它到底是什么，能不能吃了吧。如果你也有关于茨菰更好的介绍，也可以分享给我们大家的哦。相关阅读：滴水观音的养殖方法和注意事项   花叶万年青   万年青的作用   万年青怎么养