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仙人掌果籽能吃吗 果皮能吃吗

植物百科2022-03-20 22:12:00

仙人掌果,剥开之后就像一个火龙果,是非常有食欲的。仙人掌果籽能吃吗?果皮能吃吗?

仙人掌果籽能吃吗:

仙人掌果长相与火龙果是非常像的,一般我们在吃火龙果的时候会把它的籽都吃了,因为它的籽很小,而且咬起来就像在吃芝麻一样。而仙人掌果的籽会比火龙果的稍微有点硬。

仙人掌果在切开之后就会露出它那紫红紫红,跟奇异果一样颜色的果肉,上面也是布满着仙人掌果的籽的,就好像是看着一个火龙果一样。仙人掌果皮肉均为紫红色,味道就好像柠檬一样,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或着是做成果干。仙人掌果里有很多小籽,其实是可以吃的。而我们在榨汁的时候都会把这些籽都过滤掉,因为那个籽会妨碍到口感。虽然也是可以吃,但是不适宜吃太多,因为吃太多会造成不消化,容易便秘呢!

仙人掌果籽能吃吗 果皮能吃吗

仙人掌果果皮能吃吗:

仙人掌的果实不带皮一起吃的,仙人掌果皮上有许多刺,那是无法清理干净的,所以只吃果肉不吃果皮,一般都是刨开果实皮吃里面的果肉。仙人掌的果实可以吃皮,但口感不好,所以不建议食用仙人掌皮。

我们可以自己栽种仙人掌果吃,也可以从市场上购买人工种植的果实吃,但是面对“荆棘丛生”的果实,人们该如何下手呢?

第1步我们先要戴好手套,将仙人掌果采摘下来,找一把镊子,然后将仙人掌果上的刺一根根拔掉。

第2步接着将果实清洗干净,直接去皮食用,或者用刀将其切成两半,拿勺子挖着吃。

第3步还可以将果肉取出来,制作成甜品或者饮料食用,这样食用则风味更佳。

仙人掌果籽能吃,果皮不能吃,小伙伴们都明白了吧。


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