紫薯做法

无油紫薯饼的做法

1、首先将紫薯蒸熟去皮碾成泥。备用

2、温水融化酵母后加入面粉内，揉到光盆以后。铺上保鲜膜发酵大约一个小时后，直到面团发到两倍大。

3、把面团揪成小块擀成圆形，把适量紫薯泥裹进面饼中。

4、小火热锅，为了出锅后有虎皮，在锅里撒上少量面粉后放紫薯饼小火慢慢煎。感觉它熟了。每面都有虎皮以后即可出锅享用。

紫薯芝麻饼的做法

1、为了使紫薯的口感更甘爽，可以把紫薯先削皮再蒸，30分钟即可蒸熟开花。

2、将蒸熟的紫薯，压成泥状，为了口感更佳细腻，要将紫薯泥尽可能得压细腻。

3、在紫薯泥中加入白糖、糯米粉、倒入牛奶。用手将紫薯泥揉匀

4、将紫薯泥团成一个个小圆球，在紫薯球上均匀的撒上芝麻，然后在再用手依次将紫薯球压成紫薯饼

5、将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤制15分钟，香甜软糯的紫薯饼就做好了，如果家中没有烤箱，用饼铛或者平底锅放少许油，小火煎熟也可以。

看了文章，减肥联盟的同学们是不是明白了吃紫薯更减肥?如果想玩出更多的花样可以参照小编提供的方法哦!这样每天都在吃新的食物哦!