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银条菜是什么植物

植物百科2022-03-20 12:26:41

银条菜是一年生唇形科植物,又叫地灵,螺丝菜,罗汉菜,草石蚕等。它属于一种蔬菜品种,主要食用的是地下块茎。食用的时候可选择凉拌,酱制,盐渍等。吃起来口感好,且营养价值高。地下茎内部含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物以及氨基酸等,还有一定的药物价值,是深受大众喜爱的一种蔬菜。

银条菜是什么植物

一、银条菜是什么植物

银条菜是一年生唇形科植物,又叫地灵,螺丝菜,罗汉菜,草石蚕等。我们主要食用的是地下块茎。食用的时候可选择凉拌,酱制,盐渍等,肉质脆嫩,风味独特,且还有较高的营养价值。因为它的地下茎内部含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物以及氨基酸等,是食用和药用兼备的蔬菜品种。

二、银条菜的生长习性

银条菜喜欢温暖环境,适宜它生长的温度在20到28度之间。块茎适宜生长的温度在20到25度之间。每年夏季主要生长的是它的地上部分,等立秋降温之后地上部分的生长速度就会变慢,会更多的积累养分,地下块茎开始膨大生长。等霜降的之后地上部分就会枯死,地下块茎就会形成,及时采收即可。另外,栽培银条菜的时候要注意用土,土壤最好是富含有机质,排水性好且肥沃的砂质土。

三、银条菜常见病虫害

银条菜常见的虫害是斑潜蝇,发现之后可喷洒40%溴氰菊酯乳液2000倍液防治。病害主要是腐烂病,发病之后需要及时清理,并用石灰消毒才行。建议用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治。


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