板栗南瓜怎么做好吃

板栗南瓜羹

食材：板栗南瓜、冰糖适量。

做法：1、南瓜削皮。板栗南瓜比普通南瓜硬一些，所以削皮的时候也会困难一些，大家可以使用削皮器。

2、切块。板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要靠近南瓜。

3、入锅添水。因为电压力锅不蒸发水，所以想喝稠点，水就没过南瓜再多一个指节。

4.、加盖煮。压30分钟，电饭锅或其他锅，煮到软就好了。

5、开盖，拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮，最后都不会自己散开，所以要压碎。

炒板栗南瓜

食材:栗南瓜、盐适量、生抽适、量鸡精少许、油一勺。

做法：1、南瓜洗净切成块，不要太小也不要太大，放蒸锅里蒸十五分钟，用筷子扎下透了就可以了

2、把南瓜从蒸锅里盛出来，再用锅放上油盐生抽炒一下，出锅前放点鸡精，南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了会烂。

3、美味的南瓜香糯可口即可食用。

以上小编为大家介绍了两种板栗南瓜的常见吃法，以后在菜场见到这种新奇的蔬菜大家也可以买来尝试一下哦。既然知道了板栗南瓜的做法，接下来再让我们来看一看板栗南瓜有哪些功效呢。