2023-10-09
高纤维的蔬果排名
植物百科2022-03-18 21:18:42
高纤维蔬菜排名为,鱼腥草、黄花菜、秋葵、毛豆、牛肝菌、彩椒、香菇、豌豆、春笋、南瓜等。高纤维水果排名为,酸枣、库尔勒梨、红玉苹果、椰子肉、桑葚、橄榄、冬枣、人参果、芭蕉、山楂等。
高纤维蔬果排行榜
蔬菜 | 水果 | |||
排名 | 食物名称 | 膳食纤维(g/100g) | 食物名称 | 膳食纤维(g/100g) |
1 | 鱼腥草 | 11.8 | 酸枣 | 10.6 |
2 | 黄花菜 | 7.7 | 库尔勒梨 | 6.7 |
3 | 秋葵 | 4.4 | 红玉苹果 | 4.7 |
4 | 毛豆 | 4 | 椰子肉 | 4.7 |
5 | 牛肝菌 | 3.9 | 桑葚 | 4.1 |
6 | 彩椒 | 3.3 | 橄榄 | 4.0 |
7 | 香菇 | 3.3 | 冬枣 | 3.8 |
8 | 豌豆 | 3.0 | 人参果 | 3.5 |
9 | 春笋 | 2.8 | 芭蕉 | 3.1 |
10 | 南瓜 | 2.7 | 山楂 | 3.1 |
吃高纤维疏果的好处
预防脂代谢
经常食用高纤维食物,可减少心血管疾病的发病风险。摄入膳食纤维与致命和非致命冠心病发病均呈负相关,每日进食富含膳食纤维的全谷物早餐者的心血管疾病死亡风险降低20%。
预防乳腺癌
膳食纤维与乳腺癌研究结果显示,膳食纤维特别是全谷物类等与乳腺癌发生呈负相关,但也有研究认为是相关B族维生素增加和脂肪减少之故。
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