孢子甘蓝食用方法

一、蚝油孢子甘蓝

1、孢子甘蓝洗净切半、大蒜去皮切末；

2、锅内放适量油，烧至六成热后放入蒜末爆香，加入孢子甘蓝翻炒至表面断生；

3、锅内加入将将没过孢子甘蓝的热水，并根据个人口味加入适量蚝油翻炒均匀后，调高火力烧至汤汁收干后便可出锅。

二、素烤蒜香孢子甘蓝

1、孢子甘蓝洗净后切对半，大蒜去皮切末，将两者一起倒入搅拌盆中；

2、往搅拌盆中加入适量的黑胡椒粗粒、大蒜综合盐胡椒粒、红椒粉以及罗勒叶，混合均匀后静置约30分钟；

3、在烤盘内抹上融化的黄油后放入搅拌好的食材，然后放入已预热好的200摄氏度烤箱中烤焙约30分钟；

4、将白朗姆酒与剩余的黄油淋在蔬菜表面，续烤5分钟便可以装盘食用了。

孢子甘蓝热量低，是瘦身爱好者的首选蔬菜之一，文中介绍的两种孢子甘蓝食用方法都非常简单，味道也非常不错，再加上它的高营养价值，大家可以亲自尝试一下!