2022-05-01
白花菜怎么做好吃?三种白花菜好吃的做法
对白花菜进行烹饪之前,我们一定要好好了解一下这种营养非常的菜类。白花菜的味道非常的甘甜,配合食用配料之后,味道会更佳,因此不要担心小朋友挑食。尤其是脾胃不好许多的青少年,以及消化功能并不好的老年人,更应该食用白花菜了。许多人都会因为便秘而长豆豆,每日食用白花菜,就可以缓解这种症状哦。即便是将白花菜煎汤喝,也是可以起到利尿的功效呢。白花菜怎么做好吃?下面是小编盘点的几种白花菜的做法。
白花菜怎么做好吃
①白花菜炒西红柿
食材食谱热量:300(大卡)
主料花菜300g西红柿250g
方法/步骤
1、将花菜掰成一朵朵,与番茄一切冲洗干净
2、锅里倒水,将花菜焯一下,捞出沥水
3、将大蒜切片,番茄切丁,青椒切段
4、锅里倒油
5、下入番茄翻炒,炒得越软烂越好,直至炒出番茄汁
6 、放蒜片,倒水没过番茄
7、放入焯好的花菜,加盐、胡椒粉
8、盖上锅盖中小火慢煮
9、等到汤汁收了一半多的时候,放入青椒、味精,装盘,一份超级好吃又营养的番茄花菜就做好了
②干锅花菜
材料
菜花半个,五花肉1块,姜,蒜,辣椒,盐,酱油
做法
1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟。
2、冲洗干净后,充分晾干水分。
3、五花肉切片。
4、辣椒切圈、生姜切片,大蒜拍散后切小块。
5、五花肉入锅。
6、加生姜,小火慢慢煽炒出油。
7、将肉推至一边。
8、开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下。
9、盖上锅盖,调中火焗30秒。
10、这时候可以看出菜花头都有点焦色了,加入辣椒和大蒜碎。
11、炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀。
12、起锅前加入一勺盐,炒匀即可。
小诀窍
1、酱油可用生抽加老抽代替,老抽数滴即可,多了毁颜色。
2、盐最后加入,炒匀后分布在菜花的表面,入口咸香更有滋味。
③小炒花菜
材料
菜花1朵,胡萝卜100克,黑木耳5朵,蒜头2瓣,青蒜1棵,高汤适量,油,生抽,生粉适量
做法
1.菜花清洗干净后切成小朵;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生活,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,青蒜切段;
2.热油锅,爆香蒜头;
3.倒入胡萝卜片翻炒至软身;
4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟;
5.倒入菜花,翻炒均匀;
6.倒入黑木耳,翻炒均匀;
7.加入适量史云生浓醇高汤,翻炒均匀;
8.加入少许清水,盖上盖子煮10分钟左右;
9.淋入少许生抽;
10.淋入水淀粉;
11.翻炒均匀;
12.加入青蒜,翻炒均匀即可。
以上三种白花菜的做法是日常生活中最常见的,同时也是最简单的三种做法哦,它们的操作步骤简单,“美味效果”可是异常显著的,想要尝到美味的白花菜,就一定要亲自试试了哦。无论是抗癌防癌,还是想要清化血管,甚至是想为自己的肝脏解毒,都是以白花菜为主料,制作成不同的美味。当然,白花菜的制作方法多样,本次只是以小制作告诉大家一个道理哦,无论如何做,白花菜的营养都是当之无愧的呢。
相关文章
- 详细阅读
- 花菜怎么做好吃:五种花菜的简单做法介绍详细阅读
2022-04-24
- 黄花菜的做法,怎么做好吃详细阅读
2022-04-06
- 黄花菜的种子多少钱一斤, 又鲜又嫩好吃下饭,营养美味做法还简单详细阅读
2022-03-25
- 白花菜怎么做好吃?三种白花菜好吃的做法详细阅读
2022-03-18
- 花菜怎么做好吃:五种花菜的简单做法介绍详细阅读
2022-03-11
- 白豆炖猪蹄的做法,白豆怎么做好吃详细阅读
2022-02-22
- 花菜怎么做好吃:五种花菜的简单做法介绍详细阅读
2022-02-21