姬松茸的功效和食用价值

导语：姬松茸是一种在夏秋生长的腐生菌，原产于巴西、秘鲁，喜爱高温湿润的环境，姬松茸富含多种的氨基酸、维生素和麦角甾醇，具有非常高的营养价值和药用价值。最初姬松茸并不为人所知，最初由巴西的日本移民发现，后被送往日本研究所进行研究，发现了姬松茸具有抗癌的功效，最后声名大噪，接下来小编会为大家具体介绍姬松茸的功效和价值!

功效：

1 、姬松茸能增强人体免疫功能：通过增强单核巨噬细胞系统功能，增强人体的自身免疫功能，具有抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的作用，从而阻挠干扰病毒生长。

2 、姬松茸可促进人骨髓的造血功能：通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，同时对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。

3 、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果。

4 、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，适于治疗儿童白血病。

5 、姬松茸对肝、肾有保护作用，可长期服用。由于有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界极大的关注。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用，所以在患者中广泛应用。

6 , 姬松茸具有抗癌生物功能。中国医学肿瘤研究所免疫室研究员吴易元教授 :姬松茸是灵芝的近亲，一个更为神奇的菌种，目前在日本倍受瞩目。

食用价值：

姬松茸性平，味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质，它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织，大幅度提高免疫功能，阻致癌物质有吸收、排泄作用;姬松茸可促进人的骨髓的造血功能，能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质，及人体必需的全部氨基酸，可长期服用，老少皆宜。

以上就是小编为大家介绍的有关姬松茸的功效和食用价值，姬松茸有神奇的抗癌功效是大家所熟知的，其实姬松茸还具有很多对人体有益的功效。姬松茸可以提高人体的免疫力，促进人体骨髓造血功能，另外姬松茸还可以保护肝、肾，所以大家在平时可以多多食用姬松茸哦。姬松茸的味道与杏仁相近，非常脆香，可以炖鸡汤喝哦，不仅有营养，味道还非常鲜美呢!