新鲜小米椒的保存方法

一.冻制法

步骤如下：

1. 首先要将刚买来的小米椒洗净。

2. 一边洗净一边去蒂。

3. 洗完后用厨房纸擦干或者放在一旁晾干后，用保鲜袋装好，丢入冰箱进行冰冻冷藏。

二.干制法

步骤如下：

1. 将新鲜的小米椒在阳光下晾晒直至水分全部失去。

2. 晾晒十天后制成干辣椒储存，最终可以选择在冰箱里进行冷藏。

上面为大家介绍的是两种最简单的也是最天然的方法，不过最多也只能保存一年的时间。所以接下来小编就要为大家介绍几种可以让小米椒保存更久的方法。