植物也有特异功能

神奇的“数学家”

向日葵花盘上的葵花子排列得井然有序，其实这种排列是按照对数螺旋线排列的。生长在非洲干旱地区的仙人掌，为了抗干旱需减少太阳的辐射面，所以其外形大多是球形的，这符合物体在体积相同的情况下球形表面积最小的数学原理。高山上的云杉树干都是圆锥形的，据科学家计算，这种形体最能经受狂风吹打。有人利用这种“云杉原理”设计了圆锥形电视塔，把它建造在山顶上，结果经受住了80米/秒强大风力的考验。在热带，有一种浮在水面上的植物叫作王莲，它的叶子背面有许多粗大的叶脉构成骨架，其间连以镰刀形横隔，叶子里面还有气室。这种精确的设计，使它能够稳定地浮在水面上，即使一个五六岁的孩子坐在上面也不会下沉。一些国家的现代叶式浮桥就是王莲的“复制品”。

无眼的“看客”

植物对光色有感应能力。有的植物的茎、叶受到蓝色光的照射就弯向光的一边，而菜子见红光就能发芽，对其他颜色则不予理睬。牵牛花在天空刚泛白时便开花，向日葵总是迎着太阳的光。这是由于这些植物有一种视觉色素。其实，每个植物细胞中都有视觉色素，从植物的根到叶尖有着完整的灵敏感觉系统，只是各有特点。如藻类能对红、橙、黄、绿等色光产生反应，而蘑菇仅对蓝光作出反应。

有趣的“发烧友”

植物能听音乐，当听到欢快的声音后会加速生长。法国科学家在西红柿种植地每天定时播放一定频率的音乐，结果产量比不播放音乐时增加了4倍，还结出了一个1000克的特大西红柿。印度科学家在7个村庄对水稻播放一种音乐，结果，水稻产量增加25%~60%；对花生、烟叶做同样的试验，产量增加5%。试验说明，植物存在“初级的神经系统”，对音乐反应敏感。不同频率的音调与音乐，能调节植物的新陈代谢过程，并能将音乐变成“肥料”促进植物生长。

发热的“保暖衣”

在南美洲中部的沼泽地里，生长着一种叫臭菘的植物，每年三四月份天气还相当寒冷时，它的花朵就已经开放。据测定，在长达2周的花期里，花苞里的温度始终保持在22℃左右。植物学家通过研究发现，臭菘花朵有许多产热细胞，产热细胞内含有一种酶，能够氧化葡萄糖和淀粉，释放出大量热量。在阿尔卑斯山脉有一种会发热的植物，使周围的积雪融化，为直接落到地上的种子萌芽和后代生长创造有利的条件。

出色的“运动员”

植物也和所有的事物一样，每时每刻都在不停地运动。比如葡萄就是个十分出色的“运动员”。葡萄生长时，卷须像触手一样在空中探索，寻找可以攀登的支架。有人计算过，这些卷须每绕一圈只要约20秒。为什么它要拼命地爬呢？原来它每张开一片叶子，就可以捕捉更多的太阳光来进行光合作用，制造养料。这类植物很多，科学家叫它攀援植物，如牵牛花、黄瓜、爬山虎、菜豆等植物都属此类。爬山虎在公园里较多，它有附墙攀石的本领，速度之快，令人惊奇。马缨花的羽状叶子一见到阳光就舒展开，夜幕来临时，又自动闭合起来；还有睡莲的花，旭日东升时展开花瓣，夕阳西下时一碰触，又把花闭拢，犹如进入甜蜜的梦乡；含羞草一碰便能在0.8秒内迅速垂下它含羞的叶子。