为什么蓝莓这么贵？

种植条件高

种植蓝莓需要的条件比较高。种蓝莓需要松软透气、有机质丰富、略呈酸性的土壤，而且要保持湿润的环境。蓝莓果实没有保护，容易发生虫害，人工养护成本非常高。

营养价值高

价格受到价值的影响。蓝莓中含有丰富的花青素，花青素具有很好的抗氧化作用，可以降低酶的活性，预防癌症的发生，而且还可以用来作为营养强化剂或天然食品防腐剂，作用价值非常大。因此，蓝莓的价格比较贵。

保存时间短

蓝莓不容易储存。在存放过程中，因为蓝莓富足的营养成分，容易被微生物污染，出现变质。有时保存不当，蓝莓非常容易失水，使蓝莓的营养价值大打折扣。

运输成本高

蓝莓的运输成本比较高。作为一种娇嫩的浆果类水果，蓝莓在运输过程中要小心翼翼地保存、运输，一不小心就会被挤坏。坏果量高、运输成本高，价格自然会上升。