金钱草食用方法

金钱草可以作为调料来使用，也可以泡茶来饮用，比如它可以搭配猪蹄炖着吃，具体方法：准备两百克金钱草苗叶，两只新鲜猪蹄，适量的酱油、米醋、白酒、鲜姜片、葱段、蒜瓣、精盐、大料、花椒。放入锅中小火慢炖，味道鲜美且营养价值高。