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菠菜和虾能一起吃吗 同食有什么好处

植物百科2022-02-14 11:43:35

菠菜中含有大量的草酸,而虾属于高蛋白食物,两者一起吃容易导致消化不良。所以不建议菠菜和虾一起吃。具体内容如下:

菠菜和虾能一起吃吗 同食有什么好处

菠菜和虾能不能一起吃

菠菜和虾都是我们生活中比较常见的食物,很多人问两者能不能放在一起吃。其实,它们两个是可以少量同时吃的,但是不建议大家多吃。

因为,菠菜中含有一种物质叫做草酸,而虾中含有高蛋白,两者一起吃虽然不会中毒,但是容易形成草酸钙沉淀,还会影响身体对钙的吸收。所以不建议大家一起食用。

如果菠菜和虾一定要一起吃,建议在烹饪菠菜前,先将它放入水中焯一遍,这样可以去掉菠菜中的大量草酸,一起食用就不会导致身体不适了。

菠菜和虾一起吃的好处

菠菜是我们生活中常吃的蔬菜,它含有丰富的胡萝卜素、维生素B族及铁、钾等多种微量元素,经常吃菠菜不仅可以预防贫血,还可以保护眼睛。

而虾中含有丰富的脂肪、蛋白质及多种维生素,经常吃虾对身体也有很大的好处。身体上的一些问题也会起到很大的改善。

菠菜和虾单独食用对身体都有很多好处,但是两者在一起食用,反而容易影响身体吸收钙质,对身体没有什么好处。


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