野生猕猴桃怎么催熟呢？来看看小编有什么妙招吧

大家平常有没有掌握一些催熟水果的小技巧呢?随着水果的相继上市，催熟各种水果的妙招也纷纷涌现，大家也感叹高招在民间啊!不过大家在运用这些妙招的同时，不妨也了解一下其中的原理，当别人问你的时候就可以对答如流，这样你也会成为膜拜的对象哈哈。下面就让小编来给大家介绍如何催熟野生猕猴桃吧！

熟熟野生猕猴桃

专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像苹果、香蕉、西红柿等。

这是由于这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。

2.环境中的乙烯

专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。

3.挑选猕猴桃

在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。

看完以上的介绍，大家是不是又涨知识了呢?没错，小妙招确实是一种小小的捷径，所以大家以后就不用为了猕猴桃不熟而吃不了神伤郁闷了。掌握了催熟野生猕猴桃的方法，你就可以什么时候想吃就可以吃上啦，喜欢吃猕猴桃的童鞋可以试一试哦，古人云：自己动手，丰衣足食，还不快点买上几个猕猴桃去试试看，你会看到惊喜的！