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十字花科蔬菜有哪些

植物百科2022-03-15 16:04:59

十字花科的蔬菜有很多,例如大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝菜、荠菜、西蓝花、卷心菜等。大白菜是十字花科的芸薹属的蔬菜,是北方冬季饭桌上最常见的蔬菜之一;萝卜是十字花科的萝卜属,萝卜在生长期间对钾元素的需求较高,在种植期间应该给予足够的钾肥;荠菜是一年生或二年生的草本植物,在路边、田地中都有生长。

十字花科蔬菜有哪些

十字花科蔬菜有哪些

十字花科的蔬菜有很多,据统计有大约3200种,例如大白菜、萝卜荠菜、西蓝花等。十字花科的蔬菜都是一年生、二年生或者多年生的植物,由于它们的花冠呈现十字形,因此称为十字花科。

大白菜

大白菜是十字花科的芸薹属的蔬菜,它的高度一般可以达到60cm左右,大白菜在我国的华北地区广泛种植,是北方冬季饭桌上最常见的蔬菜之一,大白菜容易发生病虫害,因此,在种植和贮存期间应该进行仔细观察,一旦发生病虫害应该技术进行防治。

十字花科蔬菜有哪些

萝卜

萝卜是十字花科的萝卜属,它的高度一般可以达到20-100cm左右,萝卜是长圆形的,它的皮是青色,萝卜的根是肉质根,因此在种植的时候切记不能积水过多,萝卜适宜在排水良好的微酸性沙壤土上种植较好,萝卜在生长期间对钾元素的需求较高,因此,在种植期间应该给予它足够的钾肥。

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荠菜

荠菜是一年生或二年生的草本植物,它的高度一般可以达到30-40cm左右,荠菜的生命力十分顽强,在路边、田地中都有生长。荠菜的花是白色的,花期一般在3-5月份,它的叶片呈小三角形状,有细长的茎。

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