救心菜的吃法

凉拌救心菜

1. 去菜市场，挑选一个质量上乘，卖相很赞的救心菜，因为是吃生的，所以对救心菜本身的要求非常高。稍许有一点烂和发黑都不行。

2. 将救心菜用削皮刀仔细地把根茎的皮去掉，切成细丝。

3. 另外准备一小段香菜，洗干净，切成大段。

4. 将香菜和救心菜进行搅拌，放入稍许的糖、酱油、蒜末等。在搅拌后的菜品上撒入一些香油，没有香油的可以用白芝麻代替。

大家看完文章后，是不是对如何区分救心菜和养心菜充满了信心呢?希望补充的救心菜的吃法能够更让你体会到救心菜的美味和营养，大家回去之后可以根据自己的口味喜好多加尝试哦！