小米糯米粥的制作方法

一、材料准备

小米糯米粥的制作需要准备的材料很少，有糯米、小麦和白糖即可。

二、制作方法

1. 将糯米放入清水中清洗，之后放入水中浸泡2小时，备用。同样也将小麦放入清水中淘洗干净，捞出沥干水分备用。

2. 将糯米、小麦放入锅中，倒入适量清水(按个人喜好而定)，调至大火煮粥。

3. 待大火将米煮沸时，随后转为小火继续熬煮。

4. 将粥煮至粘稠时，加入适量白糖搅拌，稍后即可出锅。

只要仔细用心的制作，小麦粥很快就能端上饭桌，坐下来细细品尝，嘴里是小麦的麦香和糯米的软糯，再加上白糖的提味，小麦糯米粥真是让人回味无穷。不过小麦除了做粥，最多的是磨成面粉，做成面食，所以小麦粉的选择也很重要，那么如何选择小麦面粉呢?