什么是海蓬子？海蓬子菜怎么种植？

【专家解答】海篷子又名海芦笋、海虫草、盐角草等，为藜科植物。海篷子是一种有梗无叶的绿色植物，富含人体所需的各种营养元素，具有很好的食用价值，是对人体健康十分有益的绿色保健食品。那么，海蓬子菜怎么种植？现将海篷子菜的种植技术介绍如下。

图：海篷子

一、选田整地

海蓬子耐盐极限浓度高达5%，可用海水直接浇灌，在土壤盐分很高的滩涂盐土上都可种植。整地时深翻土壤，土要把细。旺宽2-3米，哇间宽30厘米、深30厘米，环田沟宽50厘米、深40厘米。

二、播种

适宜播种期在3月下旬至4月初，气温稳定在15°C以上时，即可露地播种。最好在2月下旬至3月初大棚育苗，4月中下旬移入大田。可在3月下旬至6月初按10天一期进行分期播种。每亩播种量1.5-2.5千克，每亩种植密度为4000株左右。播种方式以垄作为好。可将种子与细沙按1:3的比例拌匀进行条播。

三、施肥

结合整地，施足基肥，每亩施用腐熟农家有机肥2000-3000千克。出苗后每亩追施尿素7.5千克、过磷酸钙25千克左右。此后每采摘1次鲜菜追施1次氮肥，每亩施尿素5千克左右。在出苗后60天左右，追施1次过磷酸钙，每亩施25-30千克。

图：海篷子

四、回间管理

种子播种后，采用漫灌的方法灌水，出苗后宜采用喷灌的方式灌水。移栽大田后，早期用海水浇灌，每1-2天灌l次，生长旺期可采用海水漫灌，每天灌1次，生长后期，可减少灌水次数。大量降雨后要及时排淡水井回灌海水。5月海蓬子开始迅速生长，此时结合田间除草，及时中耕松土。海莲子作为蔬菜栽培，苗期田间要采用人工除草，忌用除草剂。

五、采收嫩茎叶

当植株长到15厘米以上时，即可采摘幼嫩茎叶，以后根据植株长势，20-40天采收1次，生长旺盛期适当增加采收次数。进入结英期后，适当采摘其幼嫩籽英。