切花的采切与保鲜

生态习性和花期调节

唐菖蒲喜温暖，并具一定耐寒性，不耐高温，尤忌闷热，以冬季温暖、夏季凉爽的气候最为适宜。生长临界低温为3℃，4℃～5时，球茎即可萌动生长;生长适温，白天为20℃～25℃，夜间为10℃～15℃。一年中只要有4个～5个月时间适宜生长的地区，均可栽培。在我国通常都作春植球根栽培，夏季开花，冬季休眠，休眠期一般为30～90天。唐菖蒲性喜深厚肥沃且排水良好的沙质壤土，不宜在粘重土壤或低洼积水处生长，土壤ph值以5.6～6.5为佳，要求阳光充足。唐菖蒲属长日照花卉，在长日照下有利于花芽分化，而短日照下则促进开花。唐菖蒲的球茎寿命为1年，每年进行1次更新，在新球产生的同时形成子球，新球、子球在母球干缩死亡后与母球自然分离。

唐菖蒲花期控制比较容易。通过球茎冷藏，分期播种，再利用温室、温床及冷床进行栽培和光照调节，即可做到周年供花。关键要保持球茎处于低温干燥环境，控制其花芽、发根，使之保持休眠状态，待需要时取出栽种。

品种

(1)红色系赫克托：鲜肉色;乐天派：朱红色;芭蕾舞女演员：鲜绯色;巴莱多：鲜绯色有紫斑;红光：鲜红色;火焰商标：鲜绯红色。

(2)桃色系埃里沙维斯昆：藤桃色底，有白斑;友谊：鲜桃色，中心白色。

(3)黄色系聚光：鲜黄，中心红色;黄金：鲜浓黄色;梅格：鲜黄色;黄金银行：纯黄色。

(4)白色系白雪公主：纯白色;白色黄金：奶油白色;碎浪白边：白色;佩革白色：纯白色。

(5)紫色系康凯拉：蓝色;施普里姆：紫色。

繁殖及栽培

唐菖蒲的繁殖以分球为主，亦可采用切球播种组织培养方法繁殖。生产切花所用的都是可以开花、无病虫害的优良种球。

分球法将母球上自然分生的新球和子球取下来，另行种植。通常新球第2年可正常开花;子球需培养1年～2年才能达到所需标准，作培养切花用。

切球法为加速繁殖，将种球纵切成几部分，但每部分必须带1个以上的芽和部分茎盘。注意切口部分应用草木灰涂拌以防腐烂，待切口干燥后再种植。

播种法培育新品种和复壮老品种时常用此法。一般在夏秋种子成熟采收后，立即进行盆播，发芽率较高。冬季将播种苗转入温室培养(或秋季直接在温室播种)，第2年春天分栽于露地，夏季就可有部分植株开花。

组织培养法用花茎或球茎上的侧芽作为外杆体进行组织培养，可获得无菌球茎。可用组培方法进行唐菖蒲的脱毒、复壮繁殖唐菖蒲的大面积切花栽植，通常用畦栽或沟栽。沟栽时大球的沟距40厘米～60厘米，株距10厘米～15厘米;畦栽时，大球行距20厘米～30厘米，株距10厘米～15厘米。栽培前，每0.1公顷地施入腐熟堆肥1500千克～2250千克、饼肥300千克、过磷酸钙120千克、草木灰120千克作为基肥。种球在使用前最好进行消毒，可除去皮膜浸入清水中，5分钟后再浸入1000倍的升汞稀释液或80倍的福尔马林液内，浸30分钟。在有保温设施的篥件下进行栽培时，应注意保持空气清新、干燥通风，尤其在花芽分化及花序生长时更为重要。苗期温度应保持10℃～15℃，以后随植株生长应加温至20℃～25℃，夜间应相应低些。必须保持阳光充足及每天14小时的日照;不足时，应另人工照明，否则易出现盲花现象。另外，还需选择适应性强、开花早、球茎成熟早的品种栽植。

切花的采切与保鲜