野杏子酒的功效

生津止渴

杏子里面含有丰富的柠檬酸、苹果酸等，有生津止渴的功效，也因此是可以作为用于治疗咽干烦渴之症的药酒;

止咳平踹

夜杏子酒在进入人体肠道后，会被肠道分解，从而产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，因此在止咳平踹上面有一定的功效;

润肠通便

杏子酒里面的杏子富含杏仁油，而这种物质是能够有效促进胃肠的蠕动，从而减少粪便和肠道的摩擦，对于治疗大便秘结有较好的功效;

降脂减肥

杏子内有脂肪酸，所以即使人喝了杏子酒或者是吃了杏子，其实都不易发胖，而杏子的细胞壁也能有效地降低人体对脂肪的消化和吸收，从而达到降脂减肥的神奇功效;

明目

杏子酒中的杏子富含维生素，其中一种维生素a就是能够保护视力，防止出现眼疾等症状。

看完这些我们就知道野杏子酒是有很多的好处和功效的，不过做好一瓶的野杏子酒，过程很重要。接下来就看看哪些是在制作过程中需要注意的地方。