海棠果能吃吗 吃海棠果的方法有哪些

海棠果，海棠树的果实，原名：红厚壳 又名：海棠果、胡桐、呀拉菩等，那么海棠果能吃吗?我们一起来了解一下。

海棠果能吃吗

海棠果可以吃。这个问题就如同问“苹果可以吃吗?”一样，同属蔷薇科苹果属，它们的果实都是可食用的。

海棠果吃法很多，可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。

海棠果除生、熟食用之外，还可用来酿酒、做蜜钱，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年。

海棠果要怎么吃

直接吃

那些自然成熟而且完全熟透的海棠果，就像小苹果一样是可以直接吃的，人们在采摘海棠果以后用清水把它清洗干净，直接咬着吃，能品尝到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能尽可能多的吸收海棠果中的丰富营养，它是海棠果最常见也最简单的一种吃法。

做水果沙拉

海棠果做水果沙拉也特别好吃，再用它做水果沙拉时，要把新鲜的海棠果洗净，削掉外皮，再把它切开去掉中间的果核，得到的果肉切成块状，再准备适量的猕猴桃和火龙果，把它们分别去掉果皮切成块状把得到的水果块放在一起，淋上适量沙拉酱，吃的时候调匀就可以。

糖水海棠

海棠果还能做成甜品再吃，再用它做甜品时，需要把海棠果从中间切开，削掉果皮再挖掉中间的果核，把它放到干净的不锈钢锅中，加入适量冰糖和纯净水加热，煮开后用小火煮20分钟左右，煮好以后关火取出降温入冰箱冷藏几小时，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。