橘子有什么功效作用？橘子树的种植技术

【专家解答】橘子是日常生活中常见的一种水果，既可鲜食，也可加工成果汁等制品。且肉、皮、叶皆可入药，可以说全身是宝。橘子深受消费者的青睐，因而市场需求大，种植效益好。现将橘子的功效作用和橘子树的种植技术介绍如下：

图：橘子树种植

一、橘子的功效作用

1.促进通便：橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。

2.降低胆固醇：橘子丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时还可降低胆固醇发病的机率。

3.消除疲劳：橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。

4.美容功效：橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。

5.保护心血管：橘子中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，为预防冠心病和动脉硬化的食品。

6.防癌抗癌：鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长。

7.治疗疾病：橘子还可辅助治疗多种疾病，如乳房结块胀痛、经络疼痛、肠胃不舒等。

图：橘子树种植

二、橘子树的种植技术

1.温度：橘子果生长发育要求12.5～37℃的温度，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时果实和根系停止生长。

2.光照：橘子是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比，果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。

3.湿度：橘子在年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜种植，土壤的相对含水量以60～80%为适宜，低于60%则需灌水，雨水过多造成土壤积水或地下水位高，在排水不良的柑橘果园会使根系死亡。

4.土壤：橘子对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，ph值4.5～8均可生长，以ph值5.5～6.5为最适宜。根系生长要求较高的含氧量，以土壤质地疏松，结构良好，有机质含量2～3%，排水良好的土壤最适宜。

5.苗木栽植：橘子苗栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴*，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实。浇足定根水，在树苗周围做1米的树盘，用糠壳覆盖。橘子苗栽植后应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。

6.肥水管理：橘子树应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料，并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。土壤干旱时灌水，积水时排水。

7.合理施肥：橘子树要勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5～6次。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥，萌芽肥2～3斤化肥、一担粪水，保果肥1～2斤磷钾肥、1斤化肥，壮果肥1～2斤化肥、2斤磷钾肥，采果肥株施50～100斤有机肥、2斤化肥。

图：橘子树种植

8.修剪技术：幼树期选定类*的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。结果期继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。

9.适时采收：根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。