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蓝莓怎么洗才干净 教你四种清洗方法

植物百科2022-03-13 09:11:34

蓝莓的果子较小,果皮上还有一层白粉,我们在洗的时候可以利用盐水浸泡、淘米水清洗等方法来洗干净蓝莓。具体内容如下:

蓝莓怎么洗才干净 教你四种清洗方法

蓝莓的清洗方法有哪些

盐水浸泡:蓝莓的果皮上长有一层白粉,这层白粉对蓝莓起到一种保护作用,在清洗蓝莓的时候我们可以用盐水浸泡蓝莓。将新鲜的蓝莓放在温水中浸泡十分钟左右,浸泡的时候用手来回搅拌几次,之后捞出来就可以了。

清水冲洗:这个方法更适合清洗野生蓝莓,蓝莓果皮及白粉是含有花青素最多的地方,不必完全清洗掉,而且这层白粉的多少也是区分蓝莓品质的一个特点。用清水将野生蓝莓果皮上的灰尘清理干净就可以了。

淘米水:用淘米水清洗蓝莓也是一个不错的方法,淘米水可以将蓝莓表面的有害物质清洗掉,让蓝莓清洗的更加干净,食用上也更加安全。在用淘米水清洗蓝莓的时候,要注意隔几分钟用手搅动一下。

面粉或淀粉:大家也可以直接将蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺面粉或是淀粉,不需要太大的力气清洗,用手轻轻搅拌几下,然后浸泡一段时间,捞出来就可以了。


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