草菇夏季栽培新法技术要点有哪些？

草菇因常常生长在潮湿阴暗的稻草中而得名。它多产于广东、广西、福建等地，又被称为兰花菇、美味包脚菇。下面就给大家简单介绍草菇夏季栽培新法技术要点有哪些？

一、准备菇畦

菇畦宽可1米，长度可自行调整。菇畦的间距一般为30厘米，不仅可以用于蓄水，还可做为人行道。在畦上挖菇床，横向、凹陷式，深为20厘米，宽为30厘米，菇床上要喷洒杀虫剂，一般为0.2%的敌敌畏和0.1%的多菌灵。菇畦之间要留有20厘米的小土垄。菇畦要设在保湿保温的大棚里。

二、处理稻草

首先把准备好的稻草或麦草切成3厘米长的一小段，然后把它们放在2%的石灰水和5%的复合肥中浸泡24小时后再捞出，放置在干净的地方，沥干多余水分后即可。

三、选择菌种

在栽培草菇的过程中，选择菌种是很重要的。要选择适合的菌种，要看三个要素：第一要选用菌丝发育良好的；第二菌种要带有棕红色的厚桓子；第三菌龄最好不要超过18天。菌种的好坏，会直接影响到草菇的存活率。

四、栽培方法

首先把切好的稻草或麦草均匀的铺在挖好的菇床里，然后铺上一层草段，再铺上一层麸皮，最后铺上菌种。它们的用量是：麸皮用量为总干草量的5%，菌种的用量为10%，最上面的菌种要铺的稍微多些。完成后把土垄上的土撒在面料上，高约10~12厘米，并用木板把它们压紧。

培养料弄好后，沿菇畦长度方向架小型拱棚，拱棚高度50厘米左右，覆盖薄膜保温。畦间蓄水沟装满水，保持大棚里的空气相对湿度不低于80%，气温不低于28摄氏度，过48小时以后可揭开小拱棚上的薄膜透气通风。

五、出菇管理

草菇从播种后到出现菇蕾所要花的时间一般是10天左右，发现草菇出现蕾后只要再等上3~4天就可以采用了。采摘时要小心，不要损伤旁边的草菇，以免造成不必要的损失。

六、采菇后管理

草菇采菇后还能继续出菇。但采菇后就不能再喷水，要覆盖上薄膜，一般为2天。此能促进菌丝的生长，后期需进行出菇管理。出菇前还要喷洒一次0.1%的尿素水溶液，有利于草菇生长。

草菇营养丰富，味道鲜美，是一种优质的食用菇，深受消费者喜爱。菜农想要栽培出优质且高产的草菇，需要对以上知识有详细的了解。