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孕妇可以吃苦瓜吗:孕妇可以吃苦瓜,但苦瓜性寒凉不可多食

植物百科2022-03-12 14:53:44

饮食不当容易上火,这时候苦瓜就能起到清热降火的功效了。特别是在炎热的夏季,苦瓜虽苦口,却能给人带来一丝清凉。但是孕妇的饮食有诸多禁忌,即使苦瓜有很好的清热解暑功效,准妈妈们也不敢掉以轻心,为了打消准妈妈们的疑虑,下面小编就为大家讲解关于孕妇能不能吃苦瓜的问题。

孕妇可以吃苦瓜吗:孕妇可以吃苦瓜,但苦瓜性寒凉不可多食

孕妇能吃苦瓜吗

答案是:孕妇是可以吃苦瓜的。而且孕妇吃苦瓜还有还有很多好处,具体情况如下:

1.孕妇的胃肠蠕动较慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。

2.苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕妇适当吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病,有利于孕妇和胎儿的身体健康。

3.孕妇怀孕期间体温上升,身体难散热,这时候吃一些苦瓜,或者将苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。

虽然吃苦瓜有很多好处,但孕妇需要控制好进食量,以免过多进食苦瓜对身体造成危害。由于苦瓜性寒凉,可能会对人体肠胃造成刺激,因此肠胃虚寒的孕妇不要吃太多苦瓜,以免引起腹泻。

孕妇可以吃苦瓜吗:孕妇可以吃苦瓜,但苦瓜性寒凉不可多食

苦瓜功效作用

中医认为,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效,对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食。

1.苦瓜中含有丰富的营养,其中维生素B1能够预防和治疗脚气病,帮助人体维持正常的心脏功能,促进乳汁分泌和增进食欲等作用。

2.苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10-20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,有降低血糖的作用。

苦瓜营养价值

1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。

2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽-P。

4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

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苦瓜选购方法及储存

挑选苦瓜时,要观察苦瓜上果瘤、颗粒越大越饱满,表示瓜肉越厚、颗粒越小、越薄。好的苦瓜一般洁白漂亮,如果苦瓜发黄,就已经过熟,会失去应有的口感。

苦瓜不耐保存,即使在冰箱中存放也不宜超过2天。


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