罗汉果怎么吃？罗汉果的功效及食用方法

罗汉果的功效

1、清肺化痰:因为肺热肺燥引起的咳嗽，或者咽干舌燥，不利于咳痰的时候。可以用罗汉果煎煮成汤服用，因为泡水的效果远不如煎煮的好。在煎煮的时候也可以添加另外一些药材来加强效果，比如黄芪、贝母、瓜蒌等等。

2、解毒利咽:比如有咽喉炎或者急、慢性扁桃体炎，同样也可以用罗汉果煎汤饮用。同时可以添加胖大海、木蝴蝶等药材，可以增强清肺利咽护嗓开音的作，有利于咽喉、声带的保护。

3、生津润燥:开春之际，多地的气温都已经飙升到让很多人直呼感觉不到春天的气息，直接奔着夏天去了。当夏天的时候，容易暑热伤津口渴，都可以用罗汉果泡水服用。

4、润肠通便:不过单独使用的效果不佳，一般针对肠燥性便秘，可添加火麻仁、郁李仁煎汤或泡茶饮用。

此外，罗汉果同雪梨、柿子、枇杷、百合一起搭配可以清热生津、止咳利咽，也适合糖尿病患者食用。

罗汉果的食用方法

罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。

罗汉果的食用禁忌

1、因为罗汉果的性是凉的，不适合那些本身就体质虚寒的人群，尤其是还脾胃虚寒的人更应该避免或者少食用。

2、对于性凉的罗汉果，孕妇也是要禁止饮用的。