血橙果酱做法

将新鲜的血橙清洗干净，然后用盐水浸泡半小时。浸泡好后将橙子皮削下，刮去皮下白色海绵层，切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡半小时，控去水分。

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状就好了。将煮好的橙子果酱全部倒入可密闭的容器中，晾凉后放入冰箱冷藏。

现在您知道了吧，血橙和西柚根本不是同一种水果，下次再买水果时可要认清了。血橙的营养价值非常高，经常吃一些能有效改善人体的贫血状况，对女性朋友特别有好处哦。