海带怎么做好吃 孕妇能吃海带吗

海带藻体为长条扁平叶状体，褐绿色，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带，一般长1.5-3m，宽15-25cm，最长者可达6m，宽可达50cm。海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。

海带怎么做好吃?

海带鸡蛋卷

适合小朋友食用的一款菜品，将处理好的海带切成20厘米的长条放入锅中煮熟，然后凉水过凉。在将鸡蛋摊成饼切成和海带一样大小，用海带将鸡蛋卷入做成卷饼，在搭配佐汁即可食用。

海带的制作方法还有很多，是一款百搭的食物，像北方人喜欢吃海带打卤面，将海带与猪肉一起翻炒即可。尤其在年集上能够看到挂满长长海带的摊位，多吃海带的益处有很多，比如海带具有降血脂和降血糖的作用，能够调节身体的免疫力等，它本身所富含的碘元素和矿物元素都是人体中必不可少的物质。

凉拌海带

夏日去暑的凉拌菜品，凉拌海带丝，不仅能消暑还能增添食欲，适合下饭。将海带提前进行发泡之后在洗干净沥干水分。将海带切丝放入开水煮一下去除腥味。然后将煮过的海带丝控水放入盘子中。依次放入调味品，喜欢吃辣放入辣椒即可。

海带汤

准备海带、牛肉、调味品

干的海带需要提前进行泡发，一般将海带清洗过后放入冷水中浸泡十分钟，等到泡开以后在沥干水分。将牛肉切碎，放入酱油、蒜末等调味品进行入味。起锅热油，将牛肉煸炒后加入开水，在放入海带和调味品即可。

在众多韩剧中大家会发现韩剧出现最多的食物除了泡菜就是海带汤，每到过生日必须要喝海带汤，这是因为海带汤具有温补的作用，产妇在生完孩子以后身体虚弱，需要进补，那么海带汤就是很好的补品，所以在生日时喝海带汤来表达对母亲的敬意。韩国海带汤会先用小鱼熬出原汤在放入海带等，味道也是鲜美至极。

孕妇能吃海带吗?

孕妇可以吃海带。海带是一种营养价值高的美味食品。它可以凉拌也可以做成汤，它被称为“长寿菜”，“海上之蔬”和“含碘冠军”的美誉。孕期适当吃海带可以使营养更均衡。富含海藻的碘具有促进生长发育和维持中枢神经系统的作用;富含维生素E，具有护肤养颜和保护胎儿的功能。

孕妇吃海带的好处

1、孕妇吃海带具有保护乳腺，预防增生的作用：海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以降低女性的雌激素水平，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患的作用。当甲状腺开始发挥作用时，它也可以产生充足的碘来维持其健康发育。

2、孕妇吃海带可以强化骨骼，润泽秀发：海带中含有钙，可以促进胎儿骨骼的发育。丰富的碘也可以同时使母亲和婴儿受益，使孕妇的头发有光泽，胎儿的头发更浓密。

3、孕妇吃海带可以利尿消肿：海带含有丰富的钙，磷，铁，B族维生素等营养成分，能够利尿消肿，通便，在孕晚期，可以适当地吃海带，或者用海带和冬瓜做汤，不仅可以消毒，还有助于控制体重。