春季种植露地菜豆，掌握了这4个栽培要点，帮助提高产量和品质

春天来了，很多人都在家里闲不住了，想趁着大好的春光去地里劳作耕种，春耕种粮食自然是必不可少的，现在越来越多的人，即使家里有地也不愿意种粮，倒是都很喜欢种蔬菜。春季农家小院可以种植的蔬菜很多，黄瓜、菜豆、茼蒿、辣椒等等，菜豆是很受大家喜爱的蔬菜之一，自然家家户户都会种，只不过光喜欢种不懂得栽种技术是不够的，想要提高产量和品质，我们可以学习以下四个栽培要点。

一、精细整地、深翻施肥

菜豆子叶肥大，幼苗在生长时破土的阻力很大，所以精细整地和深翻施肥就成了菜豆壮苗和丰产的主要措施之一。要进行秋翻地、春耙地，可以改善土壤耕作层的理化性，提高地温，这样做也有利于植株根系的发育和根瘤菌的活动。

为了保证菜豆生长能够有充足的养分供应，在做畦前要充足的施加底肥，一般每亩地施加腐熟的有机肥3000~5000千克，过磷酸钙10~20千克，有条件的还可以施加草木灰，100千克左右，磷酸二氨10~20千克，还有适量的速效氮肥。这样就可以满足幼苗生长的需要，促进植株健壮生长，早开花早结荚。在北方一般采用平畦，南方多雨就不能跟北方一样了，要采用高畦深沟来种植。

二、注意地温，适时播种

春播的菜豆一般就是用干种直接播种，地温最好稳定在10度左右，多数情况下播种后一周就开始顶土，15天苗就会出齐。各地的温度不一样，一般在当地晚霜前10~15天时选择和晴朗的日子进行播种，播种之前先把种子晒1~2天，每个窝里撒四五粒种子，窝距25cm，行距60cm。

春天的时候可以适当的早播，这样可以使它开花结荚期处于温度、湿度都相对适宜的季节，根据以往的种植经验来看，北方基本上就是在4月份清明节前后种，南方在二三月份就可以播种，播种的时候，如果气候比较干旱要适当的浇底水，注意土壤的湿度不能过大，低温多湿会容易造成烂种缺苗。

三、浇水适量、浇荚不浇花

在菜豆抽蔓期要适当的控制浇水，在墒情适宜的情况下可以一直蹲苗，等到座荚后才浇头遍水，防治茎叶徒长。菜豆浇水的时候要坚持“浇荚不浇花”的原则，通过水分管理来协调营养生长和生殖生长。

在开花结荚期植株开始座荚，既长茎叶又陆续开花，结荚这个时候需水量增加，整个结荚期需供给充足的水分，一般一个周浇水一次，使土壤水分稳定在最大持水量的60%~80%，雨季的时候还要注意排水防涝。

四、科学施肥，增产增收

菜豆在生长期内吸收钾肥和氮肥比较多，其次为磷肥，还要适当喷施一些硼、钼等微量元素，也有利于植株的生长发育。施肥可以结合浇水同时进行，追施复合肥，保证氮磷钾肥均衡供应，除了根部追肥外，还要常用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷施，一般嫩荚果要追施三四次，这样可以防止植株早衰，延长结荚期，从而实现我们增产的目标。

要想提高菜豆的产量，适时采收也很重要。如果说直接采摘就卖，那么在开花后10天左右采收就最为适宜，那个时候的菜豆品质好，肉质细嫩，含糖量高，口味最佳。

掌握了以上这四方面的栽培技术，种植菜豆就没有什么太大问题了，如今已经是3月份，再有不到一个月，我们北方就可以种植菜豆了，夏天吃好吃的菜豆面，吃不了的还可以晒干留着秋冬吃，真的很不错。