瓜蒌子的副作用 有哪些食用禁忌

瓜蒌子如果过量食用则会导致胃部不适，恶心呕吐、腹痛等症状。具体内容如下：

瓜蒌子有哪些副作用

瓜蒌子中含有多种氨基酸及大量的不饱和脂肪酸，入药食用可以起到清热化痰、消肿解毒的作用，而且它的药用功效也非常出色。

但瓜蒌子本身就属于寒性食物，所以体虚寒者应该注意慎用。女生的生理期间是不能食用瓜蒌子的，否则会导致身体虚寒、月经紊乱等症状。另外，孕妇也不能食用瓜蒌子，以免对胎儿生长不利。

瓜蒌子在食用的时候，还要注意适量食用。如果食用过多则引起胃部不适，甚至是恶心呕吐、腹痛等症状。所以，一定要注意避免。

如何选择瓜蒌子

瓜蒌子在挑选的时候，主要就是看外观和味道。我们在选择的时候，表面有一层浅棕色或是棕褐色的，顶端尖，基部钝圆或是比较狭窄的。而瓜蒌子的气味比较淡、经过炒制后气味中带有一些焦香。

购买的时候最好选择大小均匀、饱满、油足的。如果是购买市场上包装好的成品，最好选择资质齐全的商家，不能选择三无产品。