洛神花的营养功效以及食用禁忌

洛神花是一种常现的中药，具备药食两用的两重代价。其原产于非洲、美洲、亚洲的寒带，在我过重要散布于*、广东、福建等地，为锦葵科草木玫瑰茄的根、种子。洛神花富含苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C及黄酮类等成份，具备清热去火、健胃消食、利尿、降血压、保肝护肝、补血疏血、养颜祛斑、抑癌抗癌等成效感化。但洛神花不宜与牛奶、胡萝卜这些食品同食，不然会下降营养价值或惹起消化不良。上面就让我们具体理解下洛神花的养分成效和食用忌讳吧！

【洛神花的成效感化】

1、清热去火

关于热性体质者或轻易上火的人群来讲，是十分适合服用洛神花的。由于洛神花发育环境温度需终年在10度以下，其属性倾向寒性，具备清热去火的感化，特别合适在夏天饮用，能败火去火，对嗓子有很大的益处。

2、健胃消食

洛神花具备很好的健胃消食感化，肠胃功用不太好的人能够恰当食用些洛神花。因为洛神花中含有许多的草木酸，包孕苹果酸、维生素C，多种氨基酸，食用以后能刺干胃酸的排泄，添加胃内情况的酸度，对食品的消化有促进作用。

3、利尿

洛神花另有明显的利尿感化，这与它个中含有的营养物质有关。那末洛神花的水提取物属于弱碱性，重要是因为洛神花中含有局部草木碱成份，这类成份具备利尿成效，加上洛神花的食用多以沏茶为主，会添加机体对水份的摄入量，也有利尿感化。

4、降血压

得了高血压的人群服用洛神花再适宜不外了，其可以失掉优越的调理。由于洛神花中含有木槿酸，木槿酸能协助下降血液中脂肪和胆固醇的含量，对医治高血压和高血脂有辅佐感化，往常饮用洛神花茶也能防备高血压。

5、保肝护肝

服用洛神花可以显著的维护我们的肝脏，如斯有利于身体健康。而肝脏是人体的解毒器官，许多毒素在进入身材以后都会被运输到肝脏处持续解毒处置，然则在这个解毒进程中却随同着肝脏的毁伤，工夫长了肝脏就会呈现病变，惹起肝功能非常。

6、补血疏血

洛神花具备较好的补血疏血感化，这得归功于它个中含有的营养成分。那末洛神花中含有许多的矿物质，固然也包孕少量的铁，铁质是人体血红细胞分解的重要成份，食用洛神花茶对骨髓的造血功用有很大的促进作用，能添加血容量。洛神花还能增进血液循环，放慢血液的推陈出新功用，有活血化瘀的感化。

7、养颜祛斑

洛神花还十分受女性朋友喜迎，其是养颜养颜的佳品。那末皮肤上呈现斑痕重要是色素的沉淀而至，洛神花中含有少量的蛋白质、维生素A、维生素C、苹果酸等成份，具备必然的抗氧化感化，对皮下的色素有氧化消弭感化，能消弭斑痕、养颜养颜。

8、抑癌抗癌

洛神花除具备以上的成效外，还有助于抑癌抗癌，可见成效之弱小。而人体呈现癌症有两个要素惹起，一是体内本身的癌变基因发挥作用，促使一般的细胞癌变，另一种则是外界要素的影响，比方化学、物理、生物要素的刺干，惹起细胞的癌变。

【洛神花的营养价值】

洛神花含有丰厚的苹果酸、柠檬酸、酒石酸及维生素C，还含有丰厚的黄酮苷类等养分药用成份。

1、洛神花含维生素C、柠檬酸等营养成分，有益于均衡血脂，促进钙接收，增进消化，解毒利水，能消除身材的倦怠感，对过量喝酒惹起的不适有减缓感化。

2、洛神花对肠及子宫颈具抗痉挛的成效，还能够降血压、驱体内虫。

3、洛神花的萃取物，关于防备癌症、冠状动脉软化、协助消化和抗老化、按捺*基运动有相称的成效。

【洛神花的食用忌讳】

一、不宜同食1、洛神花+牛奶

洛神花中含有苹果酸、柠檬酸、酒石酸等有机酸成份，而牛奶中含有少量的蛋白质。若将两者同时食用，洛神花中的有机酸会招致牛奶中的蛋白质凝结成难溶性物资，影响蛋白质的消化吸收，乃至惹起消化不良。

2、洛神花+胡萝卜

洛神花中含有丰厚的维生素C，而胡萝卜中含有许多的维生素C分化酶，一同食用会招致维生素C被毁坏，下降洛神花的营养价值。

二、关联忌讳

脾胃衰弱、胃酸过多、消化性溃疡、牙齿对酸过敏者均不宜食用。

三、母婴宜忌1、妊妇忌食

妊妇在有身时期饮用洛神花茶，会下降妊妇雌激素的程度，有能够会对胎儿发生晦气影响。

2、婴幼儿宜食

婴幼儿能够吃，不外洛神花中含有药性成份，不要自觉给婴儿喂食。

【洛神花的关联食谱】

1、洛神菊花茶

成效：洛神花与菊花都有清热下火的感化。二者搭配食用，适合夏季消暑，也适合上火之人食用。

其他食材：菊花3克。

2、桂花洛神茶

成效：洛神花含有多种营养成分，适合心脏病、高血压、动脉硬化等疾病患者服用；桂花有非凡香气，能提振食欲。二者搭配相得益彰。

其他食材：桂花过量。

3、洛神玫瑰花茶

成效：洛神花有补血疏血的感化；玫瑰花养颜养颜；蜂蜜有润肠通便的感化。三者搭配养颜结果更好，女性能够常喝。

其他食材：玫瑰花5克、蜂蜜过量。

4、洛神花百合银耳汤

成效：洛神花清热去火、保肝护肝；百公道脾健胃、利湿消积；银耳补气和血、养颜养颜。三者搭配食用，保健作用更好。

其他食材：百合5克、银耳50克。