山竹的独特吃法

1、做甜羹

将部分山竹清洗去壳，取出果肉备用;将香蕉去皮，果肉切成小块之后放在一起。往锅中加入足量清水。将洗好的小米倒进锅内，大火烧开后小火二十分钟煮熟。揭开盖子加入白糖，山竹和香蕉。轻轻搅动均匀。用大火再将其煮至沸腾，收汁后就可以享受这一道甜羹了。夏日里这一道独特的甜品一定会受人喜欢。

2、山竹黑鱼汤

买一条黑鱼，将其内脏还有鱼鳞洗干净以后，下油锅煎至两面焦黄。取几个山竹去皮，将果肉放入碗中备用。将瘦猪肉，陈皮用水洗净。然后将所有的原材料放入砂锅内一起煲煮，小火至四十分钟就可以起锅啦。这一道滋补美味的汤就可以享用了。

山竹虽然好吃，但是也有诸多禁忌。不是所有人都适合服用山竹。下面小编来介绍一下什么人不适合吃山竹。