被称为水果之王的它，银屑病患者究竟能不能吃？

桑葚，是桑树的成熟果实。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

相信大家对桑葚都不陌生，而有农村养蚕种桑树的朋友更是司空见惯，近年来，桑葚作为一种水果已经走进了千家万户，那么，正值桑葚成熟上市季，咱牛皮癣患者能吃美味的桑葚吗？

桑葚不止美味，而且营养丰富

桑舍幽幽掩碧丛，清风小径露芳容。参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。

酸甜可口的桑葚不止小孩子喜欢，还尤其适合中老年人食用。而对于牛皮癣患者来讲，食用桑葚可以养血生津，滋润皮肤，提高皮肤免疫力的神奇功效。来看看桑葚的主要功能：

1、提高机体免疫力：桑葚中营养丰富，其中含有人体所必须的各种鞣酸、脂肪酸、苹果酸等，不光能健胃助消化，还能提高免疫功能的作战能力，帮助重建牛皮癣病人的皮肤免疫力护盾。

2、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

3、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

4、乌发美容：桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。

5、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。

6、治疗贫血：鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。

研究表明，牛皮癣患者常吃桑葚有助于牛皮癣的治疗。

桑葚含有丰富的水分、活性蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，其营养是等重量苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种美容及药用功效。

桑葚不仅是一种解馋的水果，适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用。

对于爱美的女性牛皮癣患者而言，桑葚含有丰富的铁元素，养血功效可以帮助抗衰老，滋养皮肤，长期食用会面色红润，口干舌燥时吃些桑葚也有生津止渴的功效。

而对于不喜欢桑葚酸味的牛皮癣患者，可以把洗净的桑葚蒸熟，在新鲜的蜂蜜中浸泡三天，每天酌量吃一点，对缓解神经衰弱有一定的帮助作用。夜晚痒痛导致入睡困难的患者朋友可以这样做。

另外也可以把新鲜桑葚洗干净后榨汁，加入蜂蜜，每天喝15毫升，可以有效缓解牛皮癣患者的便秘现象。

（儿童不要大量吃桑葚哦~！）

给朋友们推荐几种桑葚吃法：

1．桑椹汁：新鲜桑椹200克，洗净，捣烂如泥，用纱布绞汁，以温开水送服即可。

2．桑椹酒：新鲜桑椹150克，低度烧酒150毫升。新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，将果汁倒入烧酒，搅匀服用。

3．桑椹膏：新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹搅汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用。

4．桑椹醋：新鲜桑椹800克．糙米醋或陈年醋1000毫升．将桑椹，底醋放进去．把盖口密封，将罐口密封．静置在阴凉处3～4 个月后即可．用凉开水稀释8～10 倍以上．饭后饮用。

温馨提示：

牛皮癣患者日常生活中要注意饮食宜忌，多吃富含维生素、蛋白质的食物，而尽量避免高脂、刺激类食物，同时需要坚决忌酒，积极锻炼身体，保持身心愉悦，并积极配合治疗，才能起到辅助治疗的作用。