山野菜的种植技术分享

山野菜它的生长地点主要是在一些深山或者是草原等自然环境当中，因为它具有了很强的生命力，同时由于人迹罕至，所以不会受到任何的污染，如果长期食用山野菜的话，那么它能够补充人体所需要的脂肪蛋白质以及维生素。才对人体具有很好的功效，那么接下来就给大家简单的介绍一下山野菜的种植吧！

种源选择

因为山野菜它的种类有很多，如果需要大规模的种植山野菜，因此需要有充足的种源保证，这样才能够稳定发展。而在具体开发山野菜的时候，应该优先建设山野菜的种源基地，为体开发提供必要的野菜种子或者种苗。同事如果在条件允许的情况下，还可以采用适当的高新技术，提供一个快速优质低成本的种苗繁殖基地，确保种苗不会出现退化现象。对于已经列入开发项目的野菜，要在开发区的周围设置一个比较集中的野菜种源，而且应该对其进行保护措施，防止无关人员过量采集造成野菜资源枯萎。

设立保护区

同时只允许开发区进行有计划的采集，非开发区人员不能随便进出开发区采集。野菜种植基地规模的大小，应该根据每种野菜每年所栽培的规模以及其数量，并且稍微留有余地，确保其生产运作以及特殊用途的需种量。在建设野菜生产基地的时候，应该防止隔离切断污染源，保证野菜的生长环境不会有任何污染或者少许污染，努力做到野菜生产基地和大自然等同。因为山野菜，它是属于一种绿色食品，所以在野菜的生长过程中，尽量不用化肥或者少用化肥，以施用有机肥料为主。

肥料存储

根据每年山野菜的生产规模，应该提前做好有机肥料的生产和储备，逐步做好山野菜的肥料配方，如果有条件的地区，那么也可以建立适当的沼气池保证生产用肥的需要。同时也要做好山野菜的病虫害防治工作，要首先坚持生物防治，一般情况下是不用化学农药。我们要通过生物链的自我调节，减小或者防止山野菜的病虫害的发生和蔓延。