元宵和汤圆的区别

1、元宵的做法

元宵的做法是以馅为主，先将馅料搅拌均匀后稍晾干切成一个个小方块，再洒上糯米粉，翻滚变为小球状，就成了“摇元宵”，元宵经过揉搓后口感很有筋道。

2、汤圆的做法

汤圆一般用黑芝麻，砂糖作为馅料，外皮也是用糯米包裹起来。煮的时候浮浮沉沉，白白胖胖的。现在汤圆的馅也多元化了有花生核桃芝麻馅，酸奶馅，榴莲馅，巧克力馅，海鲜馅，韭菜馅等等。