2023-08-15
葡萄营养价值有哪些 如何挑选好的葡萄
现在市面上的葡萄品种较多,形状口感都有差别,如何挑选好的葡萄成了难题,今天小编就来简单介绍一下葡萄的挑选小技巧,感兴趣的话一起来看看吧!
葡萄的功效与作用
1、解除疲劳
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。
2、抗毒杀菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。
3、改善过敏症状
防癌抗癌,葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
4、抗贫血
葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
5、调养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
6、利尿消肿,安胎
据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
7、补益和兴奋大脑神经
葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱有一定效果。
8、美容养颜
葡萄籽中含有前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,能在*基伤害细胞前将它除去,从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润,秀发乌黑亮丽。
如何挑选好的葡萄
1、挑选好的葡萄品种
一个好的葡萄品种挑选起来就要轻松很多,有些优良品种的果性有着天然的优势,比如个头大、皮薄、籽小,这些优势让我们省去了很多挑选葡萄的顾虑。目前市面上比较好的葡萄品种有:红提、无子露、玫瑰香、巨峰。其中巨峰葡萄是目前市场上推广比较好的一个葡萄品种。
2、看表皮颜色
如果葡萄表皮的颜色比较深,表面的白霜也比较均匀,那么这是比较好的葡萄,自然成熟的葡萄颜色要比没有成熟的要深,而且颜色非常自然。如果是打了农药的葡萄,恰恰是安全健康的表现,好的葡萄皮也是可以吃的。
3、看葡萄粒饱满程度
好的葡萄粒都是非常饱满的,而且有弹性,用手捏一捏能够感觉到葡萄的强劲有力,水分充足。如果不新鲜的葡萄能够很明显感觉到葡萄果粒发蔫儿,塌陷甚至松软至极。
4、尝葡萄的甜度
尝整串葡萄最下面的那一颗,通常最下面的一颗葡萄如果很甜,则说明整串葡萄都很甜了,因为最下面的一颗葡萄受到的光合作用小,大多糖分靠其他葡萄的“分配”,营养也是最欠缺的,如果这一颗很甜,那么整串葡萄都是很甜的了。
5、看葡萄梗
葡萄如果刚摘下来,则它的梗是非常新鲜,而且感觉很结实,相反,如果普通梗已经出现开裂、发黑,蔫黄了的,这就说明摘下来的时间很久了,葡萄也不新鲜了。
最后要强调的一点:不要买颗粒拥簇的串葡萄。
葡萄是应该饱满多粒,但是粒多紧凑不是表示很拥挤,这点很重要,有一些葡萄粒之间都完全没有了缝隙,一个挨着一个,这样的葡萄虽然饱满但是这是打过激素生长出来的葡萄,也尽量少吃。
以上就是葡萄挑选小技巧的相关介绍,如果想要了解更多的农业资讯,请继续关注火爆农资招商网微信公众号(huobao3456tv)关注后你也可以留言回复想了解的农业资讯。
相关文章
- 详细阅读
- 葡萄如何浇水以及有哪些注意事项详细阅读
2023-06-05
- 绿色葡萄品种有哪些(绿皮很贵的晴王葡萄是什么品种)详细阅读
2023-05-16
- 青葡萄有哪些品种 公认口感好的葡萄品种详细阅读
2023-02-17
- 如何挑选葡萄没打激素 挑又甜又好的葡萄技巧详细阅读
2023-02-12
- 葡萄的病虫害防治有哪些详细阅读
2023-01-10
- 葡萄有哪些品种名字 目前最好的葡萄种类及图片详细阅读
2023-01-04
- 适合大棚种植的葡萄品种有哪些详细阅读
2022-12-06
- 葡萄落花落果的原因有哪些详细阅读
2022-11-21
- 葡萄的繁殖方法有哪些详细阅读
2022-11-20