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10月份当季蔬菜

植物百科2022-02-15 20:33:51

10月份应季的四种蔬菜有花菜、萝卜、生菜以及菠菜,平时适量的食用花菜有提高免疫力的功效。萝卜为半耐寒蔬菜,生长期间对水分的肥料的需求量很高;生菜适应力很强,我国南北方都有种植;患有痔疮和习惯性便秘的人可以多吃菠菜。

四种10月份当季蔬菜

1、花菜

10月份当季蔬菜

每个季节都有当季的蔬菜,10月份当季蔬菜有花菜,花菜又被称为椰菜花,属于十字花科一年生植物,原产于地中海东部。花菜中含有膳食纤维、维生素、脂肪、胡萝卜素等多种营养成分,适量的食用有提高免疫力的功效。

2、萝卜

10月份当季蔬菜

萝卜又被称为莱菔,是10月份当季蔬菜之一,萝卜味为耐寒蔬菜,适宜生长温度在20~25度,它的种子适宜在2~3度中生长。萝卜生长期很短,通常播种后60~100天就能收获,它在生长期间对水分和肥料的需求量很高。

3、生菜

10月份当季蔬菜

生菜又被称为鹅仔菜、叶用莴苣,属于菊科一年生或二年生草本植物,适应力很强,我国南北方都有大量的种植。生菜中含有胡萝卜素、抗氧化物、维生素C以及大量的膳食纤维,适量的食用能加强蛋白质和脂肪的消化。

4、菠菜

10月份当季蔬菜

菠菜又被称为波斯菜、飞龙菜,属于藜科植物一年生草本植物,最高能长到1米,它的根大多为圆锥形,带有红色,也有的是白色的。菠菜中含有多种营养成分,患有痔疮、坏血病和习惯性便秘的人可以多吃菠菜。


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