水乡种植1万亩芡实，亩产40公斤，一年进账7000万

2018年7月24日，庐江县白湖镇联富芡实栽种合作社的芡实田里，农人们正在采收早熟的水生作物芡实。安徽省庐江县合理调剂栽种构造，鼎力搀扶栽种户展开特征经济作物芡实的栽种。往年，庐江县白湖镇十万亩大圩杨柳水乡的芡实栽种面积达1万多亩。（左学长/摄 黑暗图片制止转载）

芡实栽种悉数执行绿色栽种，施农家肥和野生除草，果断不必除草剂等别的农药，局部地块正在测验考试芡实和鱼共养，借用鱼来吃掉田间杂草，一水双收，使得芡实高产、质量进步，绿色栽种出的芡实产物求过于供。

据农技部分预算，芡实均匀亩产达40千克以上，每公斤160元左右，每亩可完成产值7000元。仅此一项，杨柳水乡一年就进账7000万元，可观的经济效益动员了水乡经济开展，万亩芡实成了农人的“致富果”。

芡实也称为“鸡头米”、“鸡头莲”。芡实米散布在我国多个省分，跟莲子类似，是一种常现的中药和食材，具备益肾固精，补脾止泻，除湿止带之成效。

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