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石橄榄猪肚汤的做法及功效与作用(图)

植物百科2022-03-02 15:21:43

石橄榄猪肚汤的做法及功效与作用(图)

石橄榄又名石上莲、石仙桃,味甘性凉,功用养阴,清肺,利湿、消瘀。治眩晕、咳嗽、头痛、吐血、梦遗、痢疾、白带、疳积。(摘自《中药大辞典》上海科学技术出版社)“安身之本,必资于食”,医食是同源的。医药运用得好可以治病,食物应用得好,也同样可以治病。让我们大家都来重视日常饮食,让食疗更好地为身体健康发挥作用。

材料:石橄榄(新鲜90g、干品30g)、新鲜猪肚一个

做法:将猪肚切粗件和石仙桃一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时,调味后饮汤食猪肚,一次食不完可分次食用。

功效与作用:治疗胃虚夹热型的慢性胃炎、胃溃疡十二指肠溃疡。


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