茭白的禁忌

茭白出现黑心

茭白出现黑心，是品质粗老的表现，不宜食用。

茭白不宜与豆腐同食

茭白里含有较多的草酸，而豆腐里含有较多的氯化镁、硫酸钙，它们若同时在人体内相遇，将生成不可溶的草酸钙，这样不但会造成钙质的流失，还有可能沉积生成结石。

茭白不能和蜂蜜同食

茭白不能和蜂蜜同食，若同食易引发痼疾。

以上就是小编为你介绍的关于茭白的功效与禁忌了。了解了这些，相信你可以更加好地享用这天地间的美味了。