金桔的功效作用都有哪些？怎么吃？产地在哪里？

每年新春佳节时招待客人总不会少了金桔（橘）的身影，在不同的地方它还有不同的称呼呢，如金枣、金丹、马水桔，那你知道小巧的金桔是怎么赢得人们的喜爱吗，功效作用都有哪些？怎么吃？产地在哪里呢？

一、金桔的功效作用都有哪些？

金桔长得小巧玲珑，金灿灿的很是讨人喜欢，而且它的营养也很丰富，成分包括：

金桔营养成分表 维生素C 金桔甙 蛋白质 纤维素 镁 铁 磷 钠 锰

另外金桔的功效作用也是不少的：

1.金桔有美容护肤、延缓衰老的作用：金桔里面含有的维生素正是护肤的一大能手，它能预防皮肤里色素的沉淀，让皮肤变得光泽有弹性，还对防止皮肤松弛和长皱纹有有一定效果呢。

2.金桔能生津止渴、开胃：通常金桔都有被用来做食疗保健品的原料之一，而且用金桔做成的蜜饯吃了开胃，还能让津液充足，使我们的肠胃更加舒服脾肺更加的健康。

3.金桔有化痰止咳、醒酒解郁的作用：金桔性甘温加冰糖大火炖煮，吃了是可以止咳平喘的，对于支气管炎也有一定的效用哦。

4.金桔可以提高抗寒能力、防治感冒：在感冒的时候可以用烤焦的金桔冲开水喝，或者是将新鲜的金橘皮加水和白糖煎这喝。

5.金桔可以调节血压、防止毛细血管破裂和缓解硬化：金桔对于我们的心血管有一定的保护作用，很适合高血压和心血管硬化等病症的人群食用。

二、金桔怎么吃？

1.最简单粗暴的金桔吃法就是洗干净直接生吃，这样能最大的保持营养物质不被破坏，而且吃的时候皮和肉要一起吃，因为皮比果肉的营养还丰富。

2.金桔和其他食物搭配榨汁：可以用萝卜、山楂、生姜、柠檬中的任意一种搭配榨汁，味道很好营养也不错，唯一的不足就是会破坏它的植物纤维。

3.制作金桔水果茶：可以用苹果、菠萝、柠檬之类的水果切片和茶包放在一起加水煮开，可适当的加入一些蜂蜜。

4.咸（糖）渍金桔：咸金桔腌制前要洗干净放在太阳底下把水分晒干，在容器里一层盐一层金桔的放好，在阴凉的地方放置一年就可以吃了。

糖渍金桔做之前先把洗干净的金桔用盐水浸泡十分钟左右，然后再在上面开几到口子，压瘪去籽后放在碗里撒上砂糖，等过两三天砂糖融成水就可以放在锅里熬至粘稠状，等晾凉及可以开吃啦。

三、金桔的产地在哪里？

1.金桔喜欢有阳光又温暖湿润的地方，所以像北方那种寒冷的地方不太适合它的生长。

2.金桔原产我国南部，在长江流域和温暖的南方地区都有分布，其中广东种植最广泛，更是有金桔之乡的称谓。

下面为北京、江苏地区的金桔参考价格：

产品名称 报价市场 价格（元/斤） 金桔 无锡锡澄果品批发交易市场 6.87 金桔 北京大洋路农副产品批发市场 11